Quả óc cho và sức khỏe con người khi sử dụng

Quả óc cho và sức khỏe con người – Quả óc chó là một thực phẩm không quá lạ đối với chúng ta khi nhắc đến tên gọi của chúng, vấn đề là có nhiều người vẫn chưa một lần sử dụng đến thực phẩm này, vậy quả óc chó là gì? quả óc chó có những tác dụng gì khiến chúng ta cần sử dụng? Cùng tìm hiểu nhé!

Phân loại quả óc chó

Quả óc chó 1

Quả óc chó có mấy loại là câu hỏi được nhiều độc giả quan tâm khi thị trường bán quả óc chó rất đa dạng khiến người tiêu dùng hoang mang. Có nhiều loại óc chó nhưng có 3 loại chính đó là óc chó Ba Tư, óc chó Đen, óc chó Trắng. Tất cả 3 loại óc chó trên được biết đến là một nguồn giàu Omega 3 và các chất chống oxy hóa.

Óc chó Ba tư: Là loại óc chó phổ biến nhất thường được tiêu thụ tại Hoa Kỳ, được đặc trưng bởi một vỏ mỏng, hạt có màu ngà ngà, hương vị nhẹ thường được rang cho nhiều công thức nấu ăn.

Quả óc chó Đen: Ít phổ biến hơn óc chó Ba Tư, có hương vị mạnh mẽ cay nồng, hạt có nguồn gốc từ Bắc Mỹ.

Quả óc chó trắng là một dạng hiếm của óc chó, có một hương vị ngọt đặc trưng, lớp vỏ màu sáng với các cạnh lởm chởm.

Điểm mặt 5 sai lầm gây thâm mụn

Nguyên tắc giữ vóc dáng thon gọn

Mẹo hay tắm rửa đúng cách

Chú ý: Các loại quả óc chó Mỹ California (Quả óc chó Hartley, Chandler, Howard, Tulare, Serr và Vina) đều thuộc giống óc chó Ba Tư.

Từ những giá trị dinh dưỡng sẵn có, quả óc chó được mệnh danh là “Vua của các loại hạt dinh dưỡng”. Nổi tiếng là nguồn cung cấp Omega-3 dồi dào cho thai nhi và phụ nữ mang thai, hạt óc chó còn được sử dụng để giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tiểu đường, và 1 số bệnh khác.

Cơ thể thường tiết ra melatonin vào khoảng thời gian tương tự mà bạn ngủ mỗi đêm. Nhưng khi chúng ta già, hàm lượng melatonin sản xuất bởi cơ thể giảm. Đây là lý do tại sao rất nhiều người cao tuổi khó ngủ và thường ngủ chỉ 4-5 tiếng một đêm.

Quả óc chó 7

  • Giúp nguồn sữa dồi dào

Trong 3 tháng cuối của thai kỳ các bà mẹ mang thai nên ăn quả óc chó thường xuyên hơn vì quả óc chó giúp tăng cường quá trình tổng hợp sữa mẹ để giúp cho các bà mẹ sau khi sinh có sữa cho em bé bú.

Ngoài ra nhân quả óc chó chứa lượng lớn canxi giúp bảo vệ xương, chống xương bị não hóa, giúp bé có cơ thể rắn chắc trước khi sinh ra.

Category:

sức khỏe