Mách bạn cách nấu thịt bò xào cải thảo và bông cải xanh thơm ngon

Cách nấu thịt bò xào cải thảo và bông cải xanh – Cách làm thịt bò xào cải thảo và bông cải xanh là một trong những món xào ngon, giàu dinh dưỡng trong bữa cơm tối … Cách làm tôm xào mướp hương đơn giản, nhanh chóng mang lại cho cả nhà món xào ngon, đầy đủ dinh dưỡng.

Cách nấu thịt bò xào cải thảo và bông cải xanh

cach-nau-thit-bo-xao-cai-thao-va-bong-cai-xanh

 

Nguyên liệu

-200 gr cải thảo

– 200 gr bông cải xanh

– 300 gr thịt bò

– 1 muỗng cà phê tỏi băm

– 1 muỗng cà phê bột ngọt

– 1 muỗng cà phê hạt nêm

– 1/2 muỗng cà phê muối

– 2 muỗng canh dầu ăn

– 1 muỗng canh dầu hào

Cách làm thịt bò xào bông cải thảo và bông cải xanh

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Thịt bò rửa sạch, vớt ra để ráo thường với những món xào thì bạn nên cắt mỏng thịt bò và ướp  cắt mỏng, ướp với 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tỏi băm, trộn đều, để khoảng 15 phút cho thịt bò ngấm đều gia vị.

– Còn bông cải xanh và cải thảo bạn cắt miếng vừa ăn là được rồi, nhớ để ráo nước, tránh trường hợp bắn dầu ra ngoài.

Bước 2: Thực hiện

-Đặt chảo lên bếp, cho vào chảo khoảng 2 muỗng súp dầu ăn, dầu nóng, cho cải thảo, bông cải xanh vào, đảo đều 2 phút, sau đó mới cho thịt bò vào xào cùng, lưu ý món nào có thịt bò xào chung thì nên xào thịt bò sau cùng và không nên xào lâu quá, thịt bò sẽ bị dai, lúc này bạn nêm nếm gia vị  với 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê muối cho vừa ăn rồi tắt bếp nhắc xuống.

Bước 3: Trình bày

-Cho món ăn ra đĩa, dùng món xào ngon cơm này thì thật ngon và bổ phải không nào.