Hướng dẫn cách làm món trứng hấp bồng bềnh như mơ của Hàn Quốc

Bạn chỉ cần khéo léo đôi tay của mình một chút là cả nhà bạn đã có ngay món trứng hấp nở bông, xốp mềm như trong các món ăn của Hàn Quốc rồi! Với hương vị thơm ngon vị béo của trứng tạo cho món ăn thêm phần hấp dẫn. Sau đây mình sẽ giới thiệu với các bạn cách làm món trứng hấp bồng bềnh như mơ của Hàn Quốc này nhé.

cach-lam-mon-trung-hap-bong-benh-nhu-mo

Nguyên liệu để cách làm món trứng hấp bồng bềnh như mơ:

– 7 quả trứng

– 60ml nước

– Một ít hành lá thái nhỏ

– 3g muối

– 3g đường

– 1 chút hạt tiêu

cach-lam-mon-trung-hap-bong-benh-nhu-mo-1

Hướng dẫn cách làm trứng hấp bồng bềnh như mơ như sau:

Bước 1:

– Trước tiên, bạn đập trứng vào một cái tô, rồi cho thêm nước, nêm vào gia vị đường, muối cho vừa ăn.

Bước 2:

– Sử dụng  phới khuấy đều trứng cho thật tan.

Bước 3:

– Bạn đổ trứng vào đầy khoảng 80% thố hấp.

Bước 4:

– Sau đó bạn cho thố trứng lên trên bếp, vừa đun vừa sử dụng thìa gỗ khuấy đều tay cho đến khi trứng hơi chín sệt lại.

Bước 5:

– Bạn sử dụng  1 thố thủy tinh to hơn để đậy kín thố trứng lại và tiếp tục hấp trong khoảng 2 – 3 phút nữa. Rồi đợi cho trứng chín hẳn hoặc khi bạn thấy trứng nở bông xốp là được.

Bước 6:

– Cuối cùng, bạn rắc hành lá và tiêu lên trên mặt rồi thưởng thức.

Bạn làm trứng hấp kiểu này sẽ làm bông xốp hơn hẳn đó!

Trứng chín với vị mềm mượt, thơm ngon miễn bàn và khỏi chê luôn!

cach-lam-mon-trung-hap-bong-benh-nhu-mo-2

Chúc các bạn thành công với cách làm món trứng hấp bồng bềnh của Hàn Quốc này nhé.

xem thêm:

cách làm món cá bớp nướng muối ớt thơm ngon

các món ăn đơn giản ngày thường

Cách trị da mặt nhờn mụn

Mẹo vặt hay làm